当前位置:
    主页 > “泾”彩故事 >
纪晓明:让泾渭茯茶融入丝路文化
发布时间:2019-02-14 15:57 阅览次数: 来源:未知

  10月26日,央视二套《中国财经报道》重点报道了纪晓明和陕西泾渭茯茶产业发展。11月8日,美国星巴克全球副总裁Maryv Wagner一行5人专程考察泾渭茯茶。11月13日,副省长祝列克调研时说:“泾渭茯茶蕴含了陕西600多年的文化,希望它顺着丝绸之路振兴陕茶!”这一系列新闻引燃了各界对陕西泾渭茯茶的再度聚焦。

  在连通西咸的世纪大道上,有一位在全国茶行业具有崇高地位的茶人——纪晓明。他是全国茶叶标准化技术委员会委员、国家一级评茶师、全球普洱茶十大杰出人物、中国茶叶行业十大经济人物,他领导的“国家农业产业化重点龙头企业”——苍山茶业已成为陕西现代茶业的领军企业。

  今夏的一天,纪晓明陪人考察泾阳,当他从高处跳下时不慎踏在水泥桩的冷拔钢筋头上,顿时扎穿脚掌,被送到医院处理后,他坚持陪人走完考察点。次日,他又忍痛跛足带领从广东、北京来的“茯茶寻根之旅访问团”登上白岩茶山,其间他谈笑风生……回家后,他脚肿痛得十多天都无法穿鞋着地。

  纪晓明为600多年前起源于陕西的茯茶复产殚精竭虑,他率队创立的国内首个高标准清洁化紧压茶生产线吨,仅原料收购已为陕南茶农增收8000余万元。如今,泾渭茯茶已成为陕西省名牌产品、著名商标、省非物质文化遗产项目。每年,泾渭茯茶参加国内外展会30余次,被誉为“陕西名片”。纪晓明复产陕西茯茶的艰辛故事,也赋予这“丝绸之路上的神秘之茶”更多传奇色彩……

  30多年前,教材《制茶学》书中关于茯砖茶起源的记述,让来自陕西的大学生纪晓明心潮澎湃:“原来,陕西是茯砖茶的发源地,也曾是中国最大的茶叶加工地和集散地。”大学课堂上萌生了大胆念头——恢复陕西茯茶生产。此后,他为这刻骨铭心的志向苦苦奋斗。

  “大学毕业后,我多次调研,渴望复产茯茶,但都没如愿。每当夜深人静时,老一代茶人的扼腕长叹总萦绕在心头,挥之不去!我下决心一定要使茯茶重新回归陕西!”从一名普通员工到全国茶叶百强企业的舵手,纪晓明对茯茶复产痴心未改,巨大的资金压力、艰难的技术攻关、几次研发失败……但所有挫折没能阻挡他执著的脚步。

  2006年,他抓住陕西茶业大发展的机遇。在首次茯茶调研的18年后,作为省茶业重点项目——泾渭茯茶得以立项。他紧随省供销社领导数度奔赴泾阳,找寻老茶工、发掘古法技艺、整理史料……1000多个昼夜,终于成功恢复了古老的茯茶筑制技艺。

  2011年,国内首个高标准清洁化的紧压茶生产体系——泾渭茯茶生产体系在中国传统茶区之外的咸阳建成投产,这标志着我国边销茶以标准化为核心的工业化生产模式诞生,国内上百个茶企领导、80余名学界专家和一大批客商云集咸阳。近80岁的中国黑茶之父、湖南农大教授施兆鹏赶来,对并非门生的纪晓明竖起大拇指,并以尊重史实的严谨和胸襟挥毫题写——“茯茶之源”!

  从调研、立项到泾渭茯茶投产,几年间,茶园基地、产品研发、渠道建设……纪晓明奔波于一个个战役攻坚。纪晓明戏谑:“我是被太阳拽着一块升起的人,我名字里有两个日、一个月,说明我天生就是追赶时日、披星戴月、把一天当两天用的人嘛!”的确,他很少休假,每天从清晨干到深夜是他30年来的工作常态。他好似一部不停运转的雷达,随时随地捕获推进事业发展的资讯,并义无反顾地去折腾、拼搏。

  2012年春节刚过,陕南茶园建设关键项目亟待现场决策,纪晓明不顾冰天雪地、山道险阻,当即带人驱车奔赴陕南,经5小时艰难行进快要到达时,车子突然打滑失控,冲向崖畔……纪晓明抱紧方向盘、点刹、减速,勒住了“缰绳”,“不要管我!你们轻轻地快下车!”待车身稳定后,他赶紧逃离驾驶室……赶来的救援人员瞠目:车身已倾斜45度、迫近岩壁,下面是百尺悬崖……

  今年春上,省上几位老领导走访企业,刚刚做完手术的纪晓明软磨硬泡央求医生请假:“他们于我有知遇之恩,陕西茯茶得以复产得益于他们的支持,他们现在离休了,我更该敬待他们啊!”看到身上插着引流管的纪晓明时,几位老领导感动不已,员工们看着瘦了一圈的董事长也眼噙泪水……

  “用坚忍不拔、执著理想这些词定义纪晓明远远不够,他身上永远有股豪情,不仅有优秀企业家的范儿,更是位值得相托的茶人!他用做人的道理做茶,用为人之道经商,他几十年还能保持一身洁净,难能可贵啊!这也是我把泾渭茯茶作为重要收藏和经营方向的主要原因!”河北太行茶仓投资人赵玉光说。

  一路艰辛跋涉,纪晓明创造了一个个商业奇迹。在很长一段时间,他们的销售量在全国内销茶企占据头把交椅,苍山茶业被授予中国茶业百强企业、中国最具发展潜力企业。开展行业整合、打造全产业链集团经营模式,向竞争对手敞开合作大门、建立生态共赢体系……一个个新动作演绎着他勇于吃螃蟹的改革。

  近年来白炽化的黑茶市场,令茶企如履薄冰,纪晓明却说:“我们选择的本就是一条没人走的路,未来十年,中国茶企一定会出现国际知名企业,也许不是我们,但绝对有机会!我们一直很努力,假若不能为先驱,那么就做先烈吧,我是因茶而生,也会为茶而死!”貌似调侃的话语透出一股“不肯过江东”的豪气。

  有同行曾用“化学脑袋”评价纪晓明的创意,有些事仍被传为佳线年,苍山公司盘库时发现两大篓黑茶被当垃圾丢弃,纪晓明从竹篓上模糊不清的字迹中发现“达芬奇密码”——“这该是50多年前的老黑茶53天尖啊!”很快,他在广交会拍卖20万元,引起媒体聚焦和茶叶收藏界的“地震”。而后,他又大胆把这篓黑茶带到央视《鉴宝》。结果,一篓差点被遗弃的黑茶竟拍出48万元的天价。云南下关茶厂总经理陈国风感慨:“作为中国最大的茶厂之一,当时也陷入困境,纪晓明的发现及央视鉴宝,一下使当时的黑茶市场迅速升温,救活了我们企业,甚至激活了中国茶行业!”

  当年,纪晓明获得“首届中国茶马奖”“首届全球普洱茶十大杰出人物”和“中国茶业行业十大经济人物”称号。

  “……赖以天赐之玄机,执以精绝之技艺,立茯茶之源于中国,启中华商业文明以先河,成秦商大贾伟业于鳌头,以移地筑制皆不可为。纵横西域三万里,铭香各族六百年,长盛不衰……”纪晓明撰写的《泾渭茯茶赋》再现了精深奥妙的茯茶传统技艺曾给“陕商”造就的富甲天下。纪晓明带领泾渭茶人不仅承续了古意古法,在产业构架、产品线规划等突破颇多,甚至颠覆了不少传统程式。

  纪晓明说:“我的目标就是——做好喝的茶,把苍山茶业建成伟大的企业。眼下,要建成陕西茶叶质量检测和茶学研究两个中心,一个关注食品安全,另一个锁定保健功效研究。要知道,茯茶保健功效和提取物研究,这背后蕴藏着潜力巨大的健康产业,机不可失!”

  他们攻关茯茶表面发花、散茶发花等技术,并率先拿下国家专利。纪晓明带领企业又与安徽农大、湖南农大、陕西科大和西北农林科大联盟,迅速启动茯茶保健功效和功能提取物研究。这是纪晓明作为陕西茶业领军人物的产业远见、智慧之策。此举助推企业高速成长,并走在行业前沿。如今,苍山公司已是国家星火计划实施单位、省企业技术中心、省高新技术企业。

  在苍山公司官方微博上,中国茶叶公司副总经理赵大川的话耐人寻味:“陕西泾渭茯茶有研究所、有设备、有博士,走在了行业的前头,干了应该干的事,值得我们行业学习!”

  在前不久的泾渭茯茶全国经销商座谈会上,纪晓明坦言:“我要建立的是一个‘共赢的生态经营体系’,要让体系链上的每一个分子受益。通过泾渭茯茶项目带动茶农提高茶园种植管理水平,以更高的产量和质量再获收益;让企业通过产品研发生产实现相对高的利益和创新开发、市场推广能力;让渠道商获得合理利润,保护其稳定的市场维护能力;而消费者最终将获得口味独特、质优价廉的茯茶产品……以文化为基础,以科研为支撑,以技术为核心,以品德为保障,创造高附加值的茶叶品牌产品——这是我们的法宝!”在座的对此报以热烈掌声。这让大家愈渐参透这位先行者的价值观。至此,人们理解了纪晓明稳扎稳打发起行业整合、缔造全产业链的真实意图,也读懂了在企业资金拮据的窘况下,他宁肯拒绝几千万元一单的超额利润也不失消费者口碑的道德抉择。

  陕西中茯茶叶所所长胡歆博士说:“纪总不仅关注国内茶业新动向,还引导大家放眼国际市场和产业模式。他每次出国、出差总要扛回大包小包的茶样品做比对,买回别致的饮茶器具,从中筛选出适合中国消费者习惯和价格的再加以引进。”据介绍,几年下来,纪晓明带回的茶壶、杯具足有几百件。目前新推出的一款饮茶机就是他从德国带回并引进的。泾渭茯茶有一款得力茶锥,这是他构思、设计、选材制作的,还获得了国家发明专利。茶友们说:“这个小物件合手、得劲,产品主人的心思,我们懂!”

  泾渭茯茶是纪晓明思想、才情、学养和价值观的精心言说。资深茶友王冰来厂参观后说:“纪晓明给产品赋予了灵魂!”中国顶尖VI设计大师陈丹曾这样评价:“我觉得,泾渭茯茶正在创造历史,是一个可以期待的伟大企业!”

  在纪晓明身上,你能同时感受到儒雅自持和时尚奔放的两个端面,且彼此交融完美,呈现出和谐自然的混搭格调。他晓畅历史典籍、精通诗词曲赋;写得一手妙辞章,也唱得一嗓子好歌;谙熟茶道,同时也是资深驴友兼美食达人;无论茶锥、盖碗、毛笔,还是手机、电脑、方向盘,他都挥洒自如……

  很多人说,这位性格内敛的泾渭茯茶掌门人不像生意人,是个不折不扣的茶人,而“儒商、宽信仁厚”则是很多人对纪晓明的概括。

  西乡飞凤岭合作社负责人魏登铭说:“纪晓明仁厚仗义、重情分。今年初,合作社急需150多万元资金周转,给纪总打电话,他爽快答应,解了燃眉之急,茶农很感激他!”纪晓明像这样无私援手的故事很多,他执著坚守茶人情怀。

  纪晓明说:“我做茶30多年,中国茶叶的销售套路熟稔于心,但我们没采取任何极端的促销手段。为什么?因为我希望我们的体系首先是健康的,像一棵大树,植根于森林,哪怕它成长得慢一点!”

  泾渭茯茶有款叫“经典1368”的产品,是纪晓明用心打造的价廉物美的大众享用款,每斤价格不过40多元钱。“我就是要做老百姓喝得起的好茶!”纪晓明以追求诠释着“莫从己出、循理举事、因资立功”的传统法则。

  人说同行是冤家,可纪晓明从不拒绝同行来厂参观,他还在不少场合倡议要勇于和竞争对手合作。在接受记者采访时,纪晓明提出:“国人血液中都有嗜茶因子,你只要喝一段时间,这些因子就会被激活!”“茶是最具中国元素文化的产品,最应该代表中国走向世界!”“如果有一天外国人普遍喝中国茶,那说明中华民族真正实现了复兴!”

  “茶被水泡数遍即为茶渣,人被茶泡30余载,岂不为茶渣乎?”“茶渣纪晓明”微博上这段自嘲的调侃被很多茶友好评。网名川语茶言慨叹:“从一份工作、职业升华为事业追求,再凝聚为社会责任,茶渣不再是茶奉献毕生心血之后的遗物,而是茶灵魂的载体和浓缩!”

  眼下,泾渭茯茶已迈步中国驰名商标和国家非物质文化遗产项目。在中央提出建设丝绸之路经济带之际,纪晓明制定了新目标:“让泾渭茯茶融入丝路新旅程!”他带领他的团队正满怀,大干一场……